نقص الحديد لدى الأطفال .. وأغذية تساهم في تعويضه
نقص الحديد مشكلة شائعة بين الأطفال وهذا الأمر يتسبب بفقر الدم، و الحديد هو أحد العناصر الغذائية الأساسية لنمو الأطفال ، الذى يمكن أن يؤثر أي نقص به على نمو طفل وصحته العامة كما يعتبر الحديد من أهم المعادن التي تساعد الطفل على النمو بشكل جيد،فهو مهم لبناء الجسم وتكوين العضلات بأنواعها المختلفة لذلك يجب الإنتباه والحفاظ على بقاؤه بمستوى جيد لدى طفلك.
ينتج نقص الحديد لعدد من الأسباب وفي هذه المقالة سنوضح بعض هذه الأسباب وسنذكر أهم المصادر لتعويض هذا العنصر المهم.
أهم الأسباب التي تأدي إلى نقص الحديد لدى الأطفال
- قلة تناول الأطعمة الغنية بالحديد وبالتالي هذا الأمر سيؤثر على مخزونه في الجسم .
- نقص الحديد لدى الأم أثناء مرحلة الحمل وفي أثناء فترة الرضاعة مما يعرض الطفل إلى نقص الحديد.
- إنخفاض وزن الطفل عند الولادة هذا الأمر يؤدي إلى نقص الحديد في الجسم.
- تناول كمية كبيرة من الحليب أو منتجات الألبان خلال اليوم يؤدي إلى ارتفاع نسبة الكالسيوم، والذي يقلل من امتصاص الحديد بالدم فلابد الإنتباه لتلك النقطة الهامة من طرف الأمهات .
- الأطفال الذين لم يتم إدخال الأطعمة الصلبة إلى طعامهم بعد عمر الستة أشهر فيجب على الأمهات إلى هذه النقطة الهامة.
- وجود أمراض بالجهاز الهضمي للطفل وخاصة في الأمعاء الدقيقة مثل: متلازمة القولون العصبي، أو مرض حساسية القمح ، وهذا الأمر يسبب نقص في الحديد لذا يجب مراجعة طبيب الأطفال بشكل عاجل.
- إعتماد بعض الأمهات على الأطعمة النباتية وقلة تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتين وهذا الأمر يؤدي إلى فقر الدم ونقص الحديد لدى الطفل.
أعراض نقص الحديد لدى الأطفال
- يظهر على الطفل حالة من الضعف العام.
- تغير لون الوجه، حيث يبدو شاحبا.
- الفقدان في الشهية بشكل ملحوظ.
- وجود اضطرابات في ضربات القلب.
- الشعور بالدوخة والصداع بشكل متكرر.
- يؤثر نقص الحديد بالجهاز المناعي لدى الطفل فيؤدي إلى الإصابة متكرر بالإلتهابات.
- يؤدي إلى التأخر في النمو العقلي.
- البطء في معدل النمو لدى الطفل.
مصادر لتعويض نقص الحديد
اللحوم والدواجن:
يجب على الطفل تناول اللحوم فهي غنية بالبروتينات ، وهذا يحفز على امتصاص الحديد كما تعتبر الأكباد من اهم مصادر الحديد.
الفاصولياء:
تعتبر الفاصولياء من البقوليات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن من بينها الحديد، لذا يجب على الام إدراج هذا الطبق للطفل، مما يعزز تعويض فقدان الحديد بالجسم.
الخضراوات الورقية:
يجب على الأم توعية الطفل منذ سنواته الأولى حول أهمية الخضراوات الورقية الداكنة فهي تحتوي على نسبة عالية من الحديد بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات الأخرى، ويجب عليك الحرص على تقديم الخضراوات الورقية في أطباق السلطة، وأيضا السبانخ تعد من أفضل الخضراوات الورقية التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد مما يعوض نقص الحديد لدى الأطفال.
الحبوب الكاملة :
تمتلك الحبوب الكاملة مميّزات تجعل منها مصدرا هام لتواجد في الطّعام، حيث تُعد الحبوب مصدر غني بالحديد و بالسعرات الحراية، وبالعناصر الأساسية كالمغنيسيوم ، فيتامينات ب المركبة، السيلينوم والكروميوم ، لذا عُدّت الحبوب مصدر رئيسي للحديد المهم للجسم كونه يساعدالجسم على إتمام العمليات الحيوية، و ممارسة نشاطاته اليومية، وانطلاقاً مِن هذا يُوصى بأخذ كميّات الحبوب ليتم الإستفادة من قيمتها الغذائية .
ومن أهم الأمثلة على الحبوب الكاملة البرغل والشوفان و الفريكة.
الفواكه المجففة:
تناول الفواكه المجففة مثل الزبيب والتمر والتين وغيرها يساعد على تعويض نقص الحديد بالجسم، ولهذا ننصح الأمهات بتقديمها إلى الأطفال بشكل يومي حتى يتم الوقاية من الإصابة بالأنيميا وفقر الدم.
العصائر الطبيعية :
تعتبر العصائر الطبيعية من العناصر المهمة والغنية بالحديد يجب على الأمهات ترغيب الأطفال بشرب هذه العصائر بشكل مستمر.
مكملات الحديد للأطفال
في حالة وجود نقص للحديد لدى الطفل يعطى الطبيب المختص مكملات الحديد ولمكملات الحديد عدة أنواع منها:
القطرات السائلة : تتميّز مُكمّلات الحديد السائلة بإمكانية امتصاصها بسهولة، وتفادي مشكلة صعوبة بلع الأقراص لدى الأطفال، لكن يجب الإنتباه قد تصبغ أسنان الطفل، لذلك يجب تنظيف أسنان الأطفال جيداً بعد إعطائهم هذا المكمل الغذائي السائل.
مكملات مسحوق الحديد : يمكن خلط مكملات مسحوق الحديد مع بعض أنواع الأطعمة المُفضلة للطفل، مثل: التفاح، أو اللبن؛ لإخفائها عن الأطفال الذين لا يرغبون بتناولها.
مكملات الحديد القابلة للمضغ : تتميز هذه المكملات بطعمها الحلو، وسهولة تناولها، واحتوائها عادةً على الحديد بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات في نفس الأقراص، ومن الجدير بالذكر أنّه يجب الحذر من ترك العبوات في متناول الأطفال لتجنب حالة التسمم الدوائي.
الشّراب : إنّ ما يميّز مكملات الحديد من نوع الشراب إمكانية قياس الجرعة بشكلٍ دقيق، ولكن يجب الانتباه يجب على الأم إبعاد زجاجة الشراب عن أيدي الأطفال لتجنب حالة التسمم الدوائي.
نصائح للوقاية من نقص الحديد عند الأطفال
- يمكن للأم وقاية الطفل من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد عن طريق إطعام الطفل حميةً مُتوازنة، أو قد يحتاج لمكمّلاتٍ غذائيّةٍ لوقايته من الإصابة بفقر الدم، وفيما يأتي بعض النصائح لتقليل خطر الإصابة بنقص الحديد لدى الأطفال
- يجب على الأم عدم إعطاء الطفل حليب البقر قبل بلوغه عمر السنة، فقد ينتج عن تناوله قبل السنة فقدان الدم في البراز، كما يمكن أن يقلل أيضًا من كمية الحديد التي تمتصها الأمعاء.
- تشجيع تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ج كالطماطم، والبروكلي، والبرتقال، والفراولة؛ لزيادة امتصاص الحديد في الجسم خاصةً من الخضروات الخضراء التي يصعُب على الجسم امتصاص الحديد الموجود فيها.
- إذا كان الطفل يتلقّى الرضاعة الطبيعية، فإنّه يجب إدخال الأطعمة التكميلية الغنيّة بالحديد بعد عمر الأربعة أشهر، أو إدخال مكملات الحديد تحت الإشراف الطبي.
- إذا كان الطفل يتلقّى الحليب الصناعي، فإنّه يجب الانتباه إلى أن يكون الحليب مدعماً بالحديد؛ إذ إنّ الحليب غير المدعم قد يؤدي إلى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
- بعد عُمر السنة، يجب على الأم عدم إعطاء الطفل أكثر من كوبين يوميًا من حليب البقر، لاحتوائه على نسبة منخفضة من الحديد، بالتالي قد يجعل الطفل يشعر بالشبع وبالتالي تقلُّ كمية الأطعمة الغنية بالحديد التي يتناولها.
- إعطاء الأطفال الخدج مكملات الحديد من عمر الأسبوعين حتى عمر السنة، ويجب التوقف عن ذلك إذا كان الطفل يتلقّى الرضاعة الطبيعية والأغذية الغنية بالحديد.
- تجنّب تقديم القهوة أو الشاي مع الطعام الذي يحتوي على الحديد لأنّهما يحتويان على مادة التانين التي تقلل من امتصاص الحديد في الجسم.
تعليقات
إرسال تعليق